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葡萄籽提取物(原花青素95%)

【中文名称】:葡萄籽提取物

【英文名称】:Grape seed P.E.

【拉丁名称】:Semen vitis viniferas

【产品来源】:葡萄科葡萄成熟果实榨汁后的干燥残渣分筛出的种子的提取物。

【产品规格】:原花青素OPC(Proanthocyanidins)95% UV

【产品外观】:红褐色精细粉末。

【保 质 期】: 两年

【包装说明】:双层塑料袋外加纸板桶(25公斤/桶)


产品描述

  【葡萄籽简介】:

  葡萄籽是葡萄的种子,是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质等,具有保健、美容之功效。

  【葡萄籽主要成分】:

  多酚类

  葡萄籽中含有多酚类物质(GPS),主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯,是葡萄籽中主要的单聚体,也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位 。

  油脂类

  葡萄籽中含有丰富的油脂,约占其重量的12%~15%,油中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量在58%~78%之间。

  挥发成分葡萄籽中还含有少量的挥发性成分,这些物质大多属于醇、酚、萜类物质,都具有较高的生物活性。

  【提取方法】:

  GSPE提取主要采用水提法、有机溶剂提取法、微波法、超临界CO2法等。纯化法主要有溶剂法和吸附树脂法。

  水提法及有机溶剂提取法主要利用其溶解性的特点所采取的方法,后者为常用的方法。有机溶剂多采用甲醇、乙醇、丙酮等极性较大的溶剂,冷浸后的提取物用乙酸乙酯等进一步纯化,用柱层析法分离。其操作简单,但是提取时间较长,提取效率低。还可能会有有机溶剂的残留,造成对产品的污染。

  科学工作者还积极研发微波、超临界CO2萃取等新技术,提高了提取效率,且无溶剂残留,活性成分和热不稳定成分不易被破坏。但是超临界界提取所需设备价格昂贵,生产成本高,目前还难以实现大规模的工业化生产。再如超滤法,虽然它可以在常温下有效去除提取液中的蛋白质、多糖等杂质,除杂效率高,但是由于此方法对超滤膜的要求相当高,所以在工业上的使用和推广受到了极大的限制。

  大孔树脂法是近10年来发展起来的一种纯化方法。它吸附选择性独特,不受无机物存在的影响,再生方便,解吸条件温和,而且操作简单,回收率高,安全可靠,对环境无污染,因此比较适合大规模的工业化生产。目前,国内外已经开始采用这种新型方法来生产GSE。

  其它成分葡萄籽中除了含有上述多种物质外,还含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素,如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。


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